湖北土家香酱饼的制酱技术 土家香酱饼，又名酱香饼，是恩施长阳土家族的一种特有的小吃，此饼以香，甜辣，脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说： 此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成 凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色，香，味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。由其在湖北襄樊此饼为销售试点，没想到在一夜之间家于户晓现在每一条街道和居民区学校，菜场都能见到土家香酱饼(酱香饼)的门店。技术支持：饼、酱、设备饼：在总部正在营业的店面实践操作学习，接受专业指导培训。学习做饼的全部过程、做好配方笔记、掌握保鲜、保温、销售等一系列过程。酱：在总部正在熬酱的酱厂亲自实践操作熬制，接受专业的指导培训。做好配方笔记、掌握熬制的火候、材料添加的时间，掌握关键所在，这直接影响酱的味道。设备：学习认识设备、选择什么样的的设备、设备的操作、简单维修、购买渠道品牌支持：给以统一品牌的支持和自立品牌的权利。市场支持：提供市场分析，维护加盟商店面之间的距离，给代理商发展市场的空间。后续服务支持：与总部合作之后的运作经营中，有什么问题都可以跟总部交流沟通，总部给予分析指导。总部后期研发的新产品加盟商可以优先获取。 本部来源香酱饼的故乡。湖北首家土家香酱饼原班人马。协力打造。正宗技术。正宗酱料。实体店跟班学习。让你明明白白加盟。真真实实学技术。电话：15063786006 QQ:1019620570 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
